近年、健康志向の高まりや小麦アレルギー対応のために、グルテンフリーの食品が注目されています。
特にパスタは人気が高く、業務スーパーでも手軽に購入できるようになりました。
本記事では、業務スーパーで買えるグルテンフリーのパスタの種類や特徴、美味しく食べるコツなどを詳しく解説します！
業務スーパーで買えるグルテンフリーパスタの種類
業務スーパーでは、グルテンフリーのパスタがいくつか販売されています。
主な種類を見ていきましょう。
1. 米粉パスタ
特徴
- 小麦を使わず、米粉を原料にしたパスタ。
- モチモチとした食感が特徴で、和風・洋風どちらのソースにも合う。
おすすめの食べ方
- 和風だしや醤油ベースのソースと相性が良い。
- クリームソースにも合うが、少し弾力が強めなので軽めのソースがおすすめ。
2. とうもろこし粉パスタ
特徴
- とうもろこし粉（コーンフラワー）を主成分としたパスタ。
- グルテンフリー特有のパサつきが少なく、通常のパスタに近い食感。
おすすめの食べ方
- トマト系やオイル系のパスタソースと相性抜群。
- ボロネーゼやペペロンチーノにすると、とうもろこしの甘みが引き立つ。
3. ひよこ豆パスタ（入荷時期による）
特徴
- ひよこ豆を原料にしたパスタで、たんぱく質が豊富。
- 食物繊維が多く、ヘルシー志向の方に人気。
おすすめの食べ方
- 野菜たっぷりのオイル系パスタにするのがおすすめ。
- ナッツやチーズと合わせると、ひよこ豆の風味が活きる。
業務スーパーのグルテンフリーパスタの価格とコスパ
業務スーパーのグルテンフリーパスタは、他のスーパーや専門店に比べてコスパが良いのが特徴です。
- 米粉パスタ（500g）：約300円〜400円
- とうもろこし粉パスタ（500g）：約250円〜350円
- ひよこ豆パスタ（500g）：約400円〜500円
※価格は時期や店舗によって異なる可能性があります。
コスパの良さのポイント
業務スーパーは大容量で販売されているため、1食あたりのコストが安い。
通常のスーパーで販売されているグルテンフリーパスタよりも低価格。
ストックしておけば、小麦アレルギーの方でも安心して食べられる。
業務スーパーのグルテンフリーパスタを美味しく茹でるコツ
グルテンフリーのパスタは、小麦のパスタとは異なる特徴があるため、茹で方にコツがあります。
1. たっぷりのお湯で茹でる
グルテンフリーのパスタは粘りが出やすいため、たっぷりのお湯（通常の1.5倍程度）で茹でるのがポイント。
2. しっかり混ぜる
米粉やとうもろこし粉のパスタはくっつきやすいため、茹で始めの1〜2分間はこまめに混ぜることが大切。
3. アルデンテより少し柔らかめに
- グルテンフリーのパスタは、小麦パスタに比べて芯が残りやすい。
- 表示時間より1〜2分長めに茹でると、ちょうど良い食感に。
業務スーパーのグルテンフリーパスタを使ったおすすめレシピ
1. トマトとバジルのさっぱり米粉パスタ
材料（2人分）
- 米粉パスタ … 200g
- トマト（ざく切り） … 2個
- バジル … 5〜6枚
- オリーブオイル … 大さじ2
- 塩・こしょう … 適量
- ニンニク（みじん切り） … 1片
作り方
- 米粉パスタを表示時間より1分長めに茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
- トマトを加えてさっと炒め、茹でたパスタと和える。
- 塩・こしょうで味を整え、バジルを散らして完成！
2. ひよこ豆パスタのクリーミーアボカドソース
材料（2人分）
- ひよこ豆パスタ … 200g
- アボカド … 1個
- レモン汁 … 大さじ1
- オリーブオイル … 大さじ2
- 豆乳（または牛乳） … 50ml
- 塩・こしょう … 適量
作り方
- ひよこ豆パスタを表示時間通りに茹でる。
- アボカドをつぶし、レモン汁、オリーブオイル、豆乳を混ぜてソースを作る。
- 茹でたパスタと和え、塩・こしょうで味を調える。
- お好みでチーズやナッツをトッピングすると◎。
まとめ：業務スーパーのグルテンフリーパスタはコスパ抜群！
業務スーパーでは、米粉・とうもろこし粉・ひよこ豆を使ったグルテンフリーパスタが手頃な価格で購入できます。
小麦アレルギーの方や健康志向の方におすすめ！
通常のスーパーよりも安く、大容量でコスパが良い！
茹で方やソースの工夫で美味しく楽しめる！
業務スーパーに行った際は、ぜひグルテンフリーパスタをチェックしてみてください！
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