健康志向の方にとって、塩選びは重要なポイント。
特にミネラルが豊富な塩は、ただの調味料ではなく、体に必要な栄養素を摂取する手助けをしてくれます。
しかし、「どんな塩を選べばいいの?」と思う方も多いでしょう。
そこで今回は、スーパーで手に入るミネラルたっぷりの塩を厳選してご紹介します!
この記事でわかること
- ミネラル豊富な塩とは?
- スーパーで手に入るおすすめの塩5選
- 塩の種類ごとの特徴と選び方
ミネラルが多い塩とは?
一般的に塩は「精製塩」と「天然塩」に分けられます。
- 精製塩:99%以上が塩化ナトリウムで、ミネラルがほぼ除去されている
- 天然塩(自然塩):海水や岩塩から作られ、マグネシウム・カリウム・カルシウムなどのミネラルを含む
ミネラルが多い塩=天然塩を選ぶことがポイントです!
スーパーで買える!ミネラルの多い塩おすすめ5選
① ぬちまーす(沖縄)
🌿 特徴:世界一ミネラル含有量が多い塩(ギネス認定)
🏪 販売店:大手スーパー(イオン・成城石井)、ネット通販
💡 おすすめの使い方:サラダやおにぎりにパラッと
沖縄の海水を特殊な製法で乾燥させ、21種類のミネラルを含んでいるのが特徴。
塩味がまろやかで、口当たりが優しいのも魅力です。
② 雪塩(宮古島)
🌿 特徴:粉雪のようなサラサラなパウダー状の塩
🏪 販売店:スーパー(イオン・紀伊国屋)、ネット通販
💡 おすすめの使い方:お肉や焼き魚の仕上げに
海水を100%使用し、カルシウム・マグネシウムがたっぷり。
通常の塩よりも溶けやすく、素材の旨みを引き出してくれます。
③ 青い海(沖縄)
🌿 特徴:粗めの粒でしっとり感がある
🏪 販売店:スーパー(イオン・業務スーパー)、ネット通販
💡 おすすめの使い方:ステーキやグリル野菜
沖縄の海水を使い、シンプルな製法で作られた塩。
まろやかな甘みがあり、料理の味を引き立てます。
④ 海の精 あらしお(伊豆大島)
🌿 特徴:昔ながらの製法でじっくり作られた塩
🏪 販売店:スーパー(ナチュラルローソン・成城石井)、ネット通販
💡 おすすめの使い方:味噌汁やスープの味付け
伊豆大島の海水を使い、伝統的な製塩技術で作られた塩。
ナトリウム以外のミネラルもバランスよく含まれており、深みのある味わいが特徴です。
⑤ あまび(沖縄)
🌿 特徴:天日塩でミネラルが豊富
🏪 販売店:一部スーパー(成城石井・自然食品店)、ネット通販
💡 おすすめの使い方:おにぎりや浅漬けに
海水のみを使用し、昔ながらの天日干しで作られた塩。
ミネラルたっぷりでまろやかな味わいが特徴です。
【比較表】スーパーで買えるミネラル豊富な塩
商品名 | 特徴 | 主な販売店 | おすすめの使い方 |
---|---|---|---|
ぬちまーす | ミネラル世界一 | イオン・成城石井 | サラダ・おにぎり |
雪塩 | サラサラのパウダー状 | イオン・紀伊国屋 | お肉・焼き魚 |
青い海 | しっとり粗塩 | イオン・業務スーパー | ステーキ・グリル野菜 |
海の精 あらしお | 伝統製法 | ナチュラルローソン・成城石井 | 味噌汁・スープ |
あまび | 天日塩 | 成城石井・自然食品店 | おにぎり・浅漬け |
【まとめ】ミネラル豊富な塩を選んで健康的な食生活を!
スーパーでも手軽に購入できるミネラル豊富な塩を活用すると、料理の味が引き立ち、健康にも役立ちます。
特におすすめなのはぬちまーすや雪塩などの沖縄の塩。ミネラルバランスが良く、まろやかな味わいが特徴です。
\ まずはスーパーでお気に入りの塩を見つけてみましょう! /