「無添加のごま油が欲しいけれど、スーパーで買えるの？」
「どのごま油が無添加なのか見分ける方法は？」
健康志向の高まりとともに、無添加食品を選ぶ人が増えています。
ごま油もその一つで、食品添加物を使わず、ごま本来の風味や
栄養を楽しめる無添加のごま油が注目されています。
この記事では、スーパーで買える無添加のごま油のおすすめ商品や
選び方について詳しく解説します。
1. 無添加のごま油とは？
まず、「無添加のごま油」とはどのようなものを指すのでしょうか？
無添加ごま油の定義
- 食品添加物（保存料、香料、酸化防止剤など）が含まれていない
- ごま100％で作られている
- 化学処理を行わず、圧搾製法で搾油されている
（圧搾製法とは、機械的な圧力だけで油を搾る方法）
通常のごま油には、酸化を防ぐためのビタミンEや、
風味を調整する添加物が使われていることがあります。
しかし、無添加のごま油は、そうした成分を加えずに作られています。
2. スーパーで買える無添加のごま油【おすすめ商品】
スーパーで手軽に購入できる無添加のごま油を紹介します。
① 【九鬼産業】ヤマシチ純正胡麻油
特徴
- 圧搾製法で作られた純正ごま油
- 香ばしく、コクのある味わい
- 添加物不使用
販売店
全国のスーパー（イオン、西友、成城石井など）やオンラインショップ
② 【かどや製油】金印 純正ごま油
特徴
- 100%ごまのみで作られた純正ごま油
- 伝統的な製法で香ばしい風味
- 酸化防止剤などの添加物不使用
販売店
スーパー（イトーヨーカドー、ライフ、業務スーパーなど）、Amazon、楽天市場
③ 【マルホン】太白胡麻油
特徴
- 生搾り製法で作られた無添加ごま油
- 透明でクセがなく、料理の風味を邪魔しない
- 天ぷらやドレッシングにも最適
販売店
スーパー（コープ、サミット、西友など）やネット通販
④ 【日清オイリオ】かけて香る純正ごま油
特徴
- 深煎りのごまを使用し、香りが強い
- 添加物不使用で、炒め物や仕上げ用におすすめ
販売店
全国のスーパー、ネットショップ
⑤ 【山田製油】京都山田 ごま油
特徴
- 京都の老舗メーカーが作る無添加ごま油
- 昔ながらの製法で焙煎・圧搾
- 料理の香りづけや仕上げに最適
販売店
高級スーパー（成城石井、紀ノ国屋など）や公式通販サイト
3. 無添加のごま油を選ぶポイント
スーパーでごま油を選ぶときに、無添加の商品を見分けるポイントを解説します。
① 原材料をチェックする
成分表示を確認し、「ごま100%」または「食用ごま油」
と書かれていれば無添加の可能性が高いです。
「酸化防止剤（ビタミンE）」などの添加物が入っている場合は、無添加ではありません。
② 圧搾製法かどうか確認
「圧搾製法」または「低温圧搾」と書かれているごま油は、
化学処理をしていない無添加のものが多いです。
③ 濾過（ろか）方法を確認
- 焙煎ごま油：香ばしい風味が特徴（炒め物や中華料理向き）
- 太白ごま油：透明でクセがない（揚げ物やドレッシング向き）
目的に合ったタイプのごま油を選びましょう。
4. 無添加ごま油のおすすめの使い方
無添加のごま油は、素材本来の風味を楽しめるため、シンプルな料理に使うのがおすすめです。
① 生のままかける（ドレッシング・和え物）
サラダや冷奴にかけると、ごまの風味がダイレクトに味わえます。
② 炒め物や焼き物に使う
中華料理や炒め物に少量使うと、香ばしさがアップします。
③ 揚げ物に使う
太白ごま油は酸化しにくく、揚げ物にも適しています。軽い仕上がりになります。
5. 無添加ごま油をお得に購入する方法
① 業務スーパーを活用する
業務スーパーでは「KB 純正ごま油」など、無添加ごま油が比較的安く手に入ります。
② ネット通販でまとめ買い
Amazonや楽天市場では、2本セットや大容量サイズが割安で購入できます。
③ スーパーのセールを狙う
スーパーの特売日やポイント還元キャンペーンを利用すると、お得に購入できます。
6. まとめ
無添加のごま油は、スーパーでも手軽に購入できます。
購入の際は、原材料や製法をチェックし、純正のものを選ぶのがポイントです。
【おすすめの無添加ごま油】
✅ 九鬼 ヤマシチ純正胡麻油
✅ かどや 金印 純正ごま油
✅ マルホン 太白胡麻油
✅ 日清オイリオ かけて香る純正ごま油
✅ 山田製油 京都山田 ごま油
無添加のごま油を上手に選び、健康的で美味しい食生活を楽しんでください！
