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はじめに：なぜ「体に悪い」と言われるのか？
「ヘルシーでおしゃれ」として人気のコールドプレスジュース。
しかし最近、「実は体に悪いのでは？」という声を耳にしたことはありませんか？
美容や健康意識が高い人を中心に広まったコールドプレスジュースですが、飲み方や使い方を間違えると、健康を損なうリスクもあるのです。
この記事では、そんな不安の原因を徹底解説！
正しい知識をもとに、メリットを最大限に活かす方法をお伝えします。
「ジュースは体に悪いの？」と気になっている方も、ぜひ最後まで読んでくださいね。
コールドプレスジュースとは？
1. 製法と特徴
コールドプレスジュースは、低温・低速で圧搾して作られるジュースです。
熱をほとんど加えないため、野菜や果物の酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊さずに摂取できます。
2. スムージーや一般的なジュースとの違い
一般的なミキサーやジューサーでは高速回転により熱が発生し、一部の栄養素が失われることがあります。
またスムージーには食物繊維が多く含まれるのに対して、コールドプレスジュースは繊維を取り除くため、消化吸収がとても早いのが特徴です。
コールドプレスジュース「体に悪い」と言われる４つの理由
1. 食物繊維がほとんど含まれない
ジュースにすることで食物繊維が除去されるため、満腹感が少なく、腸内環境に良い影響を与える「腸内の掃除役」が減ってしまいます。
2. 果糖の過剰摂取リスク
果物中心のレシピだと果糖が多くなり、血糖値が急上昇することも。
脂肪がつきやすくなる可能性があり、ダイエット中の方には特に注意が必要です。
3. ジュースクレンズ（断食）の危険性
「ジュースだけで過ごす」といった極端な断食は、栄養不足や代謝低下を引き起こし、集中力や認知機能の低下を招くリスクもあります。
4. 咀嚼不足による口腔トラブル
ジュースのみの食生活では咀嚼回数が減り、唾液分泌が減少します。
その結果、虫歯や口臭といったトラブルを招くことも。
コールドプレスジュースのメリット3選
1. 栄養素を効率よく摂れる
熱に弱いビタミンや酵素、抗酸化成分をしっかり補えるのが魅力。
体の内側から美しさをサポートしてくれます。
2. 胃腸に優しい
繊維が少ない分、胃腸に負担がかかりにくく、朝食が重く感じるときや体調が優れないときにもぴったりです。
3. 野菜・果物を手軽に取り入れられる
忙しくて野菜不足が気になる人でも、簡単に多種類の野菜・果物を摂取できます。
気分転換にもおすすめです。
コールドプレスジュースのデメリットを防ぐ賢い飲み方
1. 野菜多め、果物控えめに
果糖の摂りすぎを防ぐため、レシピは野菜を中心に。
甘さが足りないと感じるときは、少量の果物を加える程度にしましょう。
2. 1日1〜2杯を目安にする
飲み過ぎると糖質過多になるため、1日1〜2杯に抑えるのが◎。
3. 固形食と組み合わせる
サラダやナッツなどの固形食と一緒に摂ることで、食物繊維やタンパク質を補えます。
4. ジュースクレンズは慎重に
どうしても行いたい場合は、期間を短く設定し、専門家に相談してから始めるのがおすすめです。
5. 鮮度と保存方法に注意
作り置きは酸化や栄養素の減少が進むため、なるべく作ったその日に飲むのがベストです。
コールドプレスジュースのケース別おすすめレシピ
- 朝食代わりのグリーンジュース
小松菜、セロリ、きゅうり、レモン少量
- トレーニング後のリフレッシュジュース
にんじん、りんご、生姜、ビーツ
- 生活習慣改善サポートジュース
ほうれん草、パプリカ、オレンジ、レモン
まとめ：結局“体に悪い”は誤解？
コールドプレスジュースには、確かにデメリットもありますが、正しい知識を持ち、適量を守れば健康に大きなプラスになります。
大切なのは、「ヘルシーだからたくさん飲めば良い」という思い込みを捨てること。
ぜひ今回の記事を参考に、自分の生活に合った形で取り入れてみてくださいね！
あなたの体と心が元気になる、新しい一歩を応援しています！
